全球海鲜博览会/全球海鲜加工博览会打破纪录，吸引超过 35,000 名海鲜专业人士参展，成为该展会历史上规模最大的展会
第 30 届展会净面积达 51,248 平方米，共迎来来自全球 87 个国家的 2,244 家参展公司，创历史新高，参展企业集中见面、开展业务并了解最新行业趋势。
西班牙巴塞罗那（2024 年 4 月 25 日）——全球规模最大、最多样化的海鲜贸易展——全球海鲜博览会/全球海鲜加工展以破纪录的数字闭幕，成为该展会历史上规模最大的一届。展会组织者 Diversified Communications估计，来自全球海鲜行业的 35,000 多名买家和供应商参加了该展会，这是该展会在巴塞罗那举办的第三年。
此次展会净面积达51,248平方米，共迎来来自 87 个不同国家、67 个国家和地区展馆的 2,244 家海鲜和海鲜加工设备公司参展，创下历史新高。今年的展会面积扩大至 1 号展厅，占据了Gran Via 会场的1、2、3、4、5 号展厅和 Galleria（4 号展厅和 5 号展厅之间） 。预计此次展会将为该市带来超过 1.56 亿欧元的经济效益。
“看到整个展厅都热闹非凡，真是令人兴奋，” Diversified Communications USA 海鲜业务副总裁 Wynter Courmont说道。“该行业依靠此次活动来实现其在全球市场的年度业务目标。参展商和参观者都利用这个平台与现有客户会面、寻找新客户、建立客户关系并扩展他们对行业的了解。”
全球海鲜博览会参展商展示了海鲜领域最新的创新产品——新鲜、冷冻、罐装、增值、加工和包装——例如海鲜糖果，如鲑鱼糖果和虾棒棒糖、鱼片、腌制裙带菜或海鲜酱。全球海鲜加工展汇集了代表海鲜加工各个方面的公司，包括包装材料和机械、冷藏和冷冻设备和用品、初级和二级加工设备、卫生控制和卫生设施以及质量保证服务。
今年的展会上，展示水产养殖技术和设备的公司和物流公司的数量有所增加，参与展会关键买家计划的零售、餐饮和分销领域的大批量买家也纷纷加入，其中包括 AEON Topvalu Co., Ltd（日本）、Aldi（德国、澳大利亚、奥地利、法国、西班牙、英国）、Bidfood（澳大利亚、拉脱维亚、爱沙尼亚、荷兰、香港、英国、西班牙）、Brakes/Constellation（英国）、Colruyt（比利时）、Coop（英国、意大利、丹麦、瑞士）、Costco（美国、加拿大、墨西哥、西班牙、英国）、Delhaize（比利时）、Elior（法国、英国）、Emart Inc.（韩国）、Galati Group（澳大利亚）、Giant Eagle（美国）、HelloFresh（英国、德国、西班牙）、宜家（德国、瑞典）、Lidl（德国、西班牙、瑞士、英国、希腊）、乐天玛特（韩国）、 （法国、塞尔维亚、捷克共和国北部、摩尔多瓦、德国、香港、意大利）、卡塔尔航空（卡塔尔）、皇家加勒比集团（美国）、Snowfox 集团（英国）、Sysco（英国、意大利、法国、香港）等。
推动海鲜行业发展的最新产品趋势、创新和技术
可持续性、水产养殖、劳工问题、人工智能和可追溯性是此次为期三天的会议议程中讨论的一些最突出的话题。
享有盛誉的全球海鲜卓越奖表彰了此次博览会上展出的最佳产品，法国公司Parcs Saint Kerber和Algolesko赢得了最高奖项。Parcs Saint Kerber 凭借其圣克伯牡蛎三重奏赢得了最佳零售产品奖，这款产品在一个零售盒中装有该公司三种标志性牡蛎中的四只。Algolesko 凭借其裙带菜泡菜赢得了最佳酒店/餐厅/餐饮产品大奖，这款产品为厨师提供了一种在菜单上呈现海藻的独特新方式。
“我们今年想参加全球海鲜博览会，因为我们公司正在通过收购加拿大的雪蟹和龙虾公司拓展新市场，而这里正是我们推出这些类别新产品并与客户面对面交流的地方，”Phillips Seafoods 高级副总裁兼首席运营官 John Knorr 说道。“通过这次活动，我们可以与客户见面交流，了解他们对新产品的反馈，并了解他们来年的目标。这里吸引了大量的人，我们必须在这里与他们交流。无论您是一家试图创业的小公司还是一家大公司，来这里了解趋势、人们想要什么以及人们在谈论什么都很重要。这是一个学习很多东西并与人们交流您所做的工作的绝佳场所。”
此次博览会首次举办了“联谊海鲜女性”招待会和交流活动，为与会者提供了一个交流、分享经验和扩大专业网络的空间，目标是：打造一个更加包容和繁荣的海鲜产业。
全球海鲜博览会/全球海鲜加工连续第三年与巴塞罗那食品银行 Banc dels Aliments 合作，收集参展商捐赠的海鲜产品。志愿者们走遍展厅，用冷藏车收集捐赠的海鲜产品。
下一届全球海鲜博览会/全球海鲜加工博览会将于 2025 年 5 月 6 日至 8 日在巴塞罗那 Fira de Barcelona 的 Gran Vía会场举行。
