新一期 Salón Gourmets 的参与创纪录
Salón Gourmets (SG) 正在筹备第 38 届展会——将于 2025年4 月 7 日至 10 日在马德里 Ifema 举办——打破参与记录。 7 月份开始的营销活动提前启动，对于欧洲最独特的优质食品和饮料博览会来说是一件好事，多 了一个展馆即将上市 - 3、4、5、6、7 和 8 - 已经有40 个展馆占已售总空间的百分比。
该行业的主要美食公司不想错过这一盛会，马德里将在为期四天的时间里成为高端美食中心。在上届展会上，SG 每年都会展示来自数千家参展商的50,000 多种产品，展示他们的趋势，其中有1,300 多种新 产品和 106,923 名参观者，其中 15,825 名外国人 希望参加。今年预计参展商超过2,000家，专业观众超过 115,000人次。
活动、标志
在每一届 SG 中，他们的活动都很引人注目，超过 1,200 场活动占据了展会所有展馆的展台和舞台。第 31 届火腿切割大赛 / Dehesa de Extremadura 等经典赛事、第 17 届西班牙牡蛎开瓶器锦标赛 - Écailleurs / Sorlut / Grupo Gourmets 等经典赛事以及年复一年汇集 900 多个样品的必备赛事，第 15 届美食奶酪锦标赛是西班牙最佳奶酪大赛西班牙在 ICEX 的支持下。
官方赞助商 Estrella Galicia 将组织新一届 XI Estrella Galicia 啤酒锦标赛及其著名的 XChef by Cervezas 1906 挑战赛，其中包括中心区决赛和全国决赛。
其他已经成为该品牌品牌的竞赛也将举行，例如第八届全国竞赛“寻找由 PGI 阿斯图里亚斯小牛肉制作的最佳 Cachopo”竞赛；第五届全国锦标赛 Arte de Cisoria El Encinar de Humienta / Grupo Gourmets、第五届 Burger Combat 西班牙美食汉堡锦标赛 / Lantmännen 2023 以及已知的第四届西班牙美食披萨锦标赛由 Cerveza 1906 Red Vintage 提供 8 种模式。
迷你高级美食将再次亮相第三届 GourmeTapa by Fuentes；第三届 Master Pinchos Gourmets #productoriojano 和第二届最佳伊比利亚西班牙美食大赛，作者：Arturo Sánchez y Berkel。连续第二年，“享受来自欧洲/一片优质——精选来自欧洲的 PDO 和 PGI 熟食肉类”将为美食厅的参观者带来精美的意大利熟食。
这是我们将在未来几周内公布的活动和新闻的预览，这些活动和新闻将占据今年美食厅开放的 6 个展馆。这才刚刚开始！
2025年4月7日至10日在马德里伊菲玛
