2025 年零食展：一个充满新特色和新亮点的展会，将震撼零食行业！2025 年 4 月 2 日和 3 日 - 巴黎，凡尔赛门，7.2 号展馆
2025 零食展是零食领域的真正典范，是一场不容错过的活动，以创新、发现和创造力为标志。随着展会日益成功，本届展会旨在为该领域的专业人士提供一个富有新功能的计划，包括新的竞赛和致力于技术创新的新空间。
这是一次独特的活动，它将成为零食行业所有参与者的一大亮点。
计划内容：为期 2 天的创新、演示、会议、大师班和 9 项锦标赛（创纪录！）
比赛包括：Socopala 举办的第 10 届法国汉堡杯、第 19 届法国比萨锦标赛、第 8 届法国寿司锦标赛、第 3 届蔬菜挑战赛、第 3 届法国面食锦标赛、Rovagnati 举办的第四届法国开胃菜板锦标赛、Dawn Foods 举办的第三届法国甜甜圈锦标赛、第 1 届法国最佳奶油蛋卷大赛和 Galbani 举办的第 1 届法国提拉米苏锦标赛。
在成功的基础上，零食展继续重塑自我，今年将扩大规模，以吸引更多参展商并满足该行业专业人士的期望。2025 年的展会将迎来新的亮点，例如法国最佳奶油蛋卷大赛，以及通过智能实验室打造一个完全致力于技术的空间。这次展会比以往任何时候都更是一个不容错过的盛会，可以发现创新并展望零食的未来。
Snack Show 贸易展览会总监 Béatrice Gravier 说道
智能实验室
全新智能实验室区域致力于快餐技术创新，将展示食品科技领域的主要参与者。该区域将展示从自动化到智能库存管理等创新数字解决方案。智能实验室是未来趋势和技术的真正展示，对于寻求具体工具来优化其活动的专业人士来说，这是一个不容错过的活动。除此之外，还有“Smart Talks”，这是一个独特的会议空间，专家们将在这里分享对当前技术革命的见解。
数字解决方案
法国最好的奶油蛋卷
奶油蛋卷是法式烘焙的真正标志，也是零食界的新星，它将成为新一届既富有创意又美味的比赛的核心。本次比赛将重点展示这种永恒而绝对流行的糕点，它可以无限地重塑自我：甜味、咸味，甚至是植物味。4 月 3 日星期四，下午 2 点至 5 点。
法国提拉米苏锦标赛：
首届法国专业提拉米苏锦标赛将于2025年开幕！热情的厨师们将竞相重新演绎这一标志性的甜点，将意大利传统与烹饪创意融为一体。由 Galbani 组织。4 月 2 日星期三，上午 9 点至下午 6 点。
