北美农产品商业加速器第 21 届 SIAL Canada 于 5 月 17 日在蒙特利尔会议宫盛大落幕。这次凯旋归来，以粉红色的节日气氛为标志，重申了 SIAL Canada 作为加拿大农业食品行业旗舰活动的地位。
预期的、最重要的是成功回归！
最新一届加拿大 SIAL 展会取得了巨大成功，来自 51 个国家的近 800 家参展商和品牌参加了展会，展会面积令人印象深刻，占据了蒙特利尔会议宫的两层楼。这一届展会更加特别，因为它庆祝了 SIAL 网络成立 60 周年，从而为该行业的所有参与者提供了回顾六十年改变该行业的创新并共同规划未来的机会。我们要感谢所有参与者和合作伙伴为这一巨大成功所做的贡献。此次活动吸引了来自 75 个国家的 24,000 多名行业专业人士参加，其中代表来自加拿大各省。 SIAL Canada2024 不仅呈现了多元化的商业优惠，还吸引了可观的参观者流量，与 2018 年蒙特利尔的情况相当。这一前所未有的成功巩固了 SIAL Canada 作为农业食品行业重要活动的地位，为创新、贸易和增长提供了无与伦比的平台。我们期待在下一个版本中再次见到您，这将更加精彩。
摩洛哥王国，荣誉国家
我们谨向 2024 年蒙特利尔 SIAL Canada 的主宾国摩洛哥王国表示特别感谢。摩洛哥拥有近 20 家摩洛哥出口商，出色地强调了其农产品和海鲜产品的质量和可持续性。
摩洛哥公司展示了各种产品，如橄榄、糖果、巧克力、谷物、鱼制品、枣子、零食、面食、蒸粗麦粉、刺山柑和香草。摩洛哥馆的烹饪演示让参观者可以品尝到塔吉锅和传统沙拉等正宗菜肴。摩洛哥因其可持续实践和独特的烹饪传统而闻名，使其成为有价值的贸易伙伴。
我们热烈感谢摩洛哥在 2024 年 SIAL 加拿大展上的出色参与及其对加强国际贸易关系的承诺。
国际鸡尾酒和社交活动
5 月 16 日，SIAL Canada 2024 国际鸡尾酒会将宾客带入迷人的氛围中，庆祝摩洛哥丰富的感官体验。在美食探索和热烈交流之间，今晚是来自世界各地的专业人士的完美聚会场所。超过 460 名专业人士聚集在蒙特利尔会议宫屋顶的露台上，参加我们独家的年度活动。
我们利用这次特殊的会议与来宾分享了我们通过 SoSIAL 计划对抗饥饿的承诺。我们很荣幸能够筹集超过 20,000 美元来支持我们的合作伙伴 MoissonMontréal。 En Campagne Contre la Faim 计划慷慨地将这一金额增加了一倍，使第 21 届的捐款达到 40,000 美元。 5 月 17 日展会结束时，Moisson Montréal 团队还从加拿大参展商那里回收了超过 1,800 公斤的食品。我们衷心感谢所有为此项事业做出贡献的观众和参展商！
今晚将作为快乐、慷慨和邂逅的完美融合而铭刻在我们的记忆中，庆祝摩洛哥王国的文化和美食多样性。
对于 SIAL Canada 董事总经理 Tony Melis 先生来说，SIAL Canada 2024 的成功证明了包括合作伙伴、参展商和参观者在内的所有利益相关者坚定不移的承诺和协作精神：“今年的展会取得了巨大成功，充满了活力充满活力和活跃的气氛。庆祝摩洛哥作为荣誉国增添了丰富的文化内涵，引起了所有参与者的共鸣。焕然一新的会议形式促进了引人入胜的讨论和创新想法，为行业活动树立了新标准。我们对 SIAL 各项比赛中所取得的优异成绩表示热烈祝贺。我们非常感谢参展商、观众和合作伙伴的支持和参与。展望未来，“我们对多伦多 SIAL 2025 展会充满兴奋和期待，我们将继续推动食品创新行业的发展。”
特别感谢 Lauriers de la Gastronomie Québécoise 的创始人 Christine Plante，她的建议和精力为活动的活力和成功做出了重大贡献。
当我们庆祝 2024 年 SIAL Canada 所取得的成就时，我们已经兴奋地期待着该展会的未来版本。在此成功的基础上，我们相信 SIALCanada 将在未来几年继续激发创新、促进业务增长并激励整个北美行业。 2025年4月29日至5月1日，来到多伦多Enercare中心参加第22届SIALCanada！
