展会名称：第 24 届国际食品行业博览会
展会时间：2024年9月5日-7日
里加食品——波罗的海食品行业重要盛会！
波罗的海地区最大的食品行业博览会“里加食品”每年都会概述食品行业的发展趋势，突出新产品，并展示一些严肃可靠的企业。欢迎所有人前往 Kipsala 国际展览中心，从各种菜单创意中汲取灵感，品尝新产品，观看和享受专业厨师、糕点厨师和调酒师比赛。此外，我们邀请专业人士参加“里加食品”，以获得进一步的专业和业务发展理念、知识和信息。
第 24 届国际食品、饮料、食品加工技术、包装、创新、餐饮业和商店设备及服务贸易展览会“里加食品”是波罗的海国家最大的食品行业展览会，展示食品行业的发展，推出新产品，并提供结识值得信赖的食品制造商的机会。
里加食品2024：商业成功的正确秘诀！
9 月 5 日至 7 日，Ķīpsala 国际博览中心将举办 2024 年里加食品展，这是波罗的海地区最重要的食品行业盛会。展会将展出来自国际和本地公司的大型展品、食品和烹饪比赛、新产品发布会、教育研讨会以及促进合作的国际交流活动。
里加食品展是一个国际公认的贸易展览会，媒体报道广泛，提供多方面的展览空间，并吸引了食品行业专家的极大兴趣。参加里加食品展可以为公司提高知名度。这是一个展示产品并将其推向市场的绝佳平台。商业交流、新业务交易和新销售机会也是里加食品展的一部分。
来自至少 30 个国家的 400 家食品和饮料制造和加工公司预计将在 Ķīpsala 展示他们的创新、技术和最新产品。
通过 B2B 市场发展您的业务
里加食品展的每位参与者都将有机会在 B2B 市场上创建自己的个人资料，并安排面对面会议，以在展会期间接触新客户、业务伙伴和新市场。 B2B 市场是一个国际平台，可让企业与食品行业的其他生产商、服务提供商和供应商会面。它关注行业的最新趋势，深入了解技术进步和最新产品。在线会议将通过 B2BMatch 系统进行，而面对面会议将在 B2B 市场区域安排。每年，来自世界各地的 400 多家公司以及 2 万名嘉宾（其中近 50% 是食品行业专业人士）都会来到里加食品展。B2B 市场计划由拉脱维亚技术中心和拉脱维亚企业欧洲网络 (EEN) 组织。
拉脱维亚最佳地区美食
拉脱维亚每个地区都有自己独特的故事、烹饪传统、美食特色和手工美食，里加食品 2024 将是今年 9 月品尝所有这些美食的好地方。来自拉脱维亚各个地区的中小型企业和手工生产商将在突出拉脱维亚地区的部分展示他们的食品和烹饪传统。
食品行业创新
展会是您可以发现食品行业最新创新的地方。拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚的创新展台将提供企业和研究人员开发的最新产品、技术和解决方案。公司和手工生产商经常选择里加食品来推出他们的新食品产品。您可以品尝并决定哪些趋势将影响这些产品未来的发展。
波罗的海地区的最佳口味
第二届享有盛誉的食品大赛“波罗的海口味奖”将在 2024 年里加食品展期间举行，以突出拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚的最佳食品。食品生产商的参赛作品将由公正的评审团进行评判。对于消费者来说，比赛将是了解市场上最好、最美味的产品的好方法。比赛的目的是突出质量最好的食品，并在国际上推广它们，从而让生产商的产品获得更大的曝光率和知名度，更多的宣传和市场机会。比赛的整体效果将是食品质量的提高。参赛作品将由国际评审团进行评估。比赛奖牌将作为最高质量的保证，这对于说服餐饮公司依赖专业评估并将这些质量卓越的产品纳入菜单非常重要。2024 年波罗的海口味奖将于 2024 年 3 月公布。波罗的海口味奖比赛由厨师俱乐部和国际展览公司 BT-1 联合举办。
多样化的活动计划
今年，我们带来更广泛、更多样化的计划：零废物挑战波罗的海学校团队比赛、厨师和学徒级别比赛、鸡尾酒和蛋糕比赛、烧烤公园、“酒店之星”和许多其他活动。
里加食品的传统活动之一是全国厨师大赛。来自拉脱维亚各地的厨师将齐聚 Ķīpsala 博览中心展示他们的技能，并争夺最佳拉脱维亚厨师和最佳拉脱维亚学徒厨师的称号。 零废物挑战是里加食品贸易展览会的另一项比赛。来自波罗的海职业教育和培训机构的团队将带领他们崭露头角的厨师，在最少食物浪费和行业食物浪费标准方面争夺最佳厨师的称号。
在展会的三天里，Ķīpsala 博览中心入口处将开放一个烧烤公园，空气中将充满烧烤食物的香味。 Grill Park 还将展示烧烤技术，提供各种设备，并提供购买所需产品的机会，包括各种类型的烤架、烤钳甚至智能木炭。里加食品 2024 的正式开幕式将于 9 月 5 日 11:00 举行，地点是里加食品的主舞台。
回顾里加食品 2023
来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、亚美尼亚、比利时、中国、德国、西班牙、英国、格鲁吉亚、意大利、摩尔多瓦、波兰、葡萄牙、荷兰、芬兰、土耳其、瑞典、乌克兰、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、法国、印度、瑞士、保加利亚、阿塞拜疆、加拿大、斯洛文尼亚和丹麦的 423 家公司来到 Riga Food 2023 展示他们的产品和服务，参展国家总数达到 30 个。77% 的参展商代表制造业，13% 代表批发和零售业，5% 是服务提供商，剩下的 5% 来自其他附属行业。拉脱维亚、阿塞拜疆、立陶宛、乌克兰、意大利、西班牙、格鲁吉亚、加拿大和摩尔多瓦 9 个国家带着国家展台参加了此次展会。
在为期三天的展会期间，Riga Food 2023 共接待了 21,381 名参观者，其中 35% 是来自 37 个不同国家的专业人士和专家。来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、芬兰、瑞典和丹麦的连锁超市以及许多其他国际批发供应商在展会上纷纷亮相。对专业观众的调查显示，他们的主要兴趣是获取信息、建立新合作伙伴关系以及达成新的销售交易和订单
