施拉拉菲亚（Schlaraffia）回来了！超过 11 500 名参观者借此机会发现了 在瑞士东部博览会上了解和品尝新产品。
瑞士东部的饕餮盛宴又回来了：这是自冠状病毒大流行以来的第一次。在经历了一次取消、一次纯虚拟和一次缩减活动之后，东方美食博览会（Schlaraffia gourmet fair）将以其惯常的形式举行。这受到了供应商和消费者的一致好评。
在展会期间，约有 11,500 名参观者尽情享受了展会的气氛。约有 11 500 名参观者在 120 多家参展商的产品和气氛中享受了美食。这意味着参观者人数仅略低于 上一届 "真正的 "Schlaraffia（2019 年：12500 名参观者）。
来自远近各地的美食产品
123 家生产商和零售商提供了来自远近各地的葡萄酒、烈酒、美味佳肴、美食产品和特产。和特色产品。他们很高兴终于能够再次向感兴趣的参观者现场展示自己的产品。参观者的情绪也很乐观：由于参观者络绎不绝，有些地方还出现了排队现象。
创新产品广受欢迎
在许多展台上，人们都能发现和品尝到新产品。这些 这些新产品来自 35 个首次参加 Schlaraffia 展会的参展商。首次参加 Schlaraffia 展览会。展会餐厅也发生了变化：位于图尔加广场新址的餐厅的气氛和环境都发生了变化。位于图尔高霍夫（Thurgauerhof）会议中心的新址和新的经营者（Schloss Seeburg Kreuzlingen 餐厅和 Krone am See Altnau ）受到好评。与 60 家其他参展商（食品、其他饮料和服务）相比，今年的葡萄酒参展商达到 63 家‘今年的参展商组合非常均衡（葡萄酒占 51%，其他占 49%）。
图尔高最佳面包精选
手工啤酒、三文鱼和素食芝士蛋糕等烹饪展品为参展商提供了更多选择。此外，图尔高面包和糖果协会首次组织了 面包测试。专家评审团在公众的参与下评出了州内各类最佳面包。在 在展会的最后一天，展示厨房完全交给了孩子们： 在工作坊中 的参观者了解到健康食品是多么令人愉快。在参展的 Weinfeld 餐饮公司也提供了美味的 Schlaraffia 晚餐。
