“西伯利亚食品，包装，设备”向“西伯利亚展览中心”敞开了大门。
第27届“西伯利亚食品”专业展览会开幕式于4月27日在“西伯利亚展览中心”展览中心举行。对于大多数市民来说，这次展会是借复活节和五一假期为背景的盛大而美味的节日，也是采购节日餐桌食品的绝佳机会。
伊尔库茨克州副州长阿纳托利·普罗科佩夫致欢迎辞：
这次展览是对话、交流经验、展示新技术、解决问题的新方法和当今食品市场上存在的问题的平台。如今，对成品的质量提出了很多要求。我们的居民希望在市场上看到当地制造商的产品。这是我们为实现这一目标而积极努力的动力。伊尔库茨克州州长伊戈尔·科布泽夫制定了一项任务——我们的市政机构应该从当地农业生产者那里获得粮食。我区已有市、区农产品本地生产率达到85%。
接下来，伊尔库茨克州立法会议副主席库兹马·阿尔达罗夫作报告：
我们正在积极向邻国蒙古和中国供应食品。这些国家在新年之前出现了鸡蛋短缺的问题，他们被迫采取单独的法规来允许进口我们的食品。农业是食品生产和加工的基础。我们非常关注这一领域的发展。农业需要现代立法和适当的资金。同时，我们所有的企业都需要稳定，对未来充满信心。我们准备制定并通过支持农业的法律，并增加资金数额。祝所有参展商新的业务联系、愉快而有益的沟通、成功和好运！
伊尔库茨克州农业部长伊利亚·苏马罗科夫（Ilya Sumarokov）对展会开幕向所有参与者和参观者表示祝贺：
我们的年度展览“西伯利亚食品”是真正的节日，也是从当地制造商购买新奇产品、尝试各种产品的独特机会。当然，我们很高兴我们的企业实现了生产现代化。在国内和国外市场上保持竞争力非常重要。我们应该不断前进，实现生产现代化，引进新技术、新设备。我们经常与其他地区的同事交流，参加国外展会，看到现在需要的新技术、新品种食品。对于每个制造商来说，感受到买家当前的需求并与时俱进是非常重要的。正如阿尔达罗夫先生所说，最重要的是稳定。经济发展、消费者需求以及购买这种美味产品的机会非常重要。制造商需要利用国家的支持措施来继续发展。
农业部长还指出，展会的商业计划非常有趣且相关：
我们的展览框架中有商业项目和圆桌会议，致力于农业数字化，创建统一的农地数字平台。我们将讨论新的联邦乳制品标签要求的生效，以及野生原料采购、加工和营销系统的开发。
