CAKE & BAKE将于2025年3月下旬再次吸引蛋糕爱好者来到多特蒙德
国际蛋糕展CAKE & BAKE自2015年首届以来就吸引了一批忠实的粉丝。 2025 年 3 月 22 日至 23 日，经验丰富的糖果师和业余面包师所渴望的一切都在多特蒙德展览中心的 3 号展厅等待着他们：烘焙、蛋糕装饰、糕点、果仁糖和巧克力领域的交流、趋势和研讨会。
自 2015 年首次举办以来，国际蛋糕展 CAKE & BAKE 已成为德国最大的蛋糕装饰和烘焙艺术贸易展览会。 2025 年 3 月 22 日至 23 日，多特蒙德展览中心将再次为专业糖果师和烘焙爱好者提供一个精心设计的创意交流平台。
广播和电视中的熟悉面孔都在那里
除了来自烘焙和蛋糕设计领域的许多知名制造商和供应商之外，明年的 CAKE & BAKE 还将再次派出众多知名人士和专业人士参加。周六 1 号“The Great Baking”本季的参与者与季冠军 Patrik 邀请您到他们的展位见面并打招呼。 Bettina “Betty” Schliephake-Burchhardt 是电视节目“The Great Baking”的评审团成员，她也将在展会的两天现场。
蛋糕比赛：德语评审团评判13个类别
2025 年 CAKE & BAKE 的重头戏将再次是蛋糕比赛。这次，德语评审团由糕点师和美食影响者 Jennifer Holst 担任首席评审团。她得到了其他 13 名评审员的支持，他们都是 Torten Künstler Deutschland eV 的成员。新类别是“小装饰元素”类别，面向所有烘焙爱好者。 7至11岁和12至17岁的儿童和青少年将再次有机会在自己的类别中展示他们的创造力。
巨大荣誉：《蛋糕大师》杂志提名
CAKE & BAKE 目前获得著名英国蛋糕大师杂志颁发的最佳蛋糕展奖提名。该杂志由行业专家于 2021 年创办，是蛋糕装饰和烘焙领域最重要、影响最广泛的出版物之一，并组织了众多活动。
