泰国旅游业发展：各企业就泰国 2024 年食品和酒店业展开合作，泰国食品和酒店业
旅游和酒店业纷纷支持 2024 年泰国食品及酒店业展览会，以推动该行业的持续增长。Informa Markets 宣布今年举办了一场盛大活动，包括两大亚洲展览会——泰国酒店用品博览会和泰国酒店及购物博览会。大概有超过 30,000 名本地和国际企业家参加。
泰国酒店协会 (THA) 会长 Thianprasit Chaiyaphattranan 先生讨论了从今年年初到 2024 年 6 月的旅游业形势，并指出总体表现与 2023 年相比有所改善，国际游客人数超过 1800 万。第三季度通常是淡季，因此至关重要。如果游客数量保持稳定，年底的总数可能达到 3600-3700 万。预计年底的旺季特别强劲，尤其是对于高端旅行者而言，可能会导致豪华酒店的满员。然而，旅行团市场尚未完全恢复。企业家应该专注于吸引自由独立旅行者 (FIT)，这是一个不断增长的群体。例如，现在 87% 的中国游客依靠互联网获取信息，独立旅行。为了接触这个群体，企业需要加大线上营销力度。
该协会已连续 30 年成为泰国食品及酒店业展览会的合作伙伴，使其成为旅游和酒店业专业人士规模最大的年度聚会。每年，该协会和活动组织者 Informa Markets 都会展示旅游、酒店、餐厅和服务领域的最新趋势和方向，为企业家提供宝贵的见解，帮助他们发展和适应业务。在 2024 年泰国食品及酒店业展览会上，该协会的重点活动包括了年度大会和重要研讨会，主题包括“2024 年旅游业和迈向未来：成功愿景”（由泰国旅游局局长 Thapanee Kiatphaibool 介绍）和“智能旅游讲座：通过技术革新旅游业和提升能力”。此外，还举办了 2024 年泰国酒店调酒师锦标赛等。他热忱邀请企业家和感兴趣的个人参加这些活动。
泰国餐饮协会 (TRA) 会长 Thaniwan Kulamongkhol 女士讨论了餐饮业的发展和适应情况。她强调，国际游客数量的增加对泰国旅游业和餐饮业来说是个好消息。自由独立旅行者是一个快速增长的群体，他们经常提前计划行程，决定去哪里参观和用餐。这些旅行者很难发现没有在线列出或在互联网或社交媒体上缺乏存在感的餐厅。她鼓励餐馆老板专注于使用技术来提高他们的在线知名度。现在这比以往任何时候都更容易、更实惠，协会也愿意为此提供帮助。该协会的最新举措是推出由泰国餐饮协会认可的质量和口味认证标志。该项目于 7 月在曼谷和附近省份的中型餐厅开始，然后扩展到全国。此外，该协会还与泰国旅游局合作，向游客推广这些认证餐厅。
此外，该协会还在 2024 年泰国食品及酒店业博览会期间提供免费的在线营销和沟通培训课程。该培训涵盖如何为 TikTok 等平台创建和展示内容。
Informa Markets 泰国区总经理 Sanchai Noombunnam 先生强调了 2024 年泰国食品及酒店业博览会对食品、餐厅、旅游、酒店和服务业企业的重要性。他指出，旅游业是国家收入的重要贡献者。此次活动帮助了旅游企业为今年年底和明年的旺季做好准备。2024 年泰国食品及酒店业博览会展示了各种产品、服务和解决方案，包括优质食品配料、创新、服务技术和工具，以增强企业家和行业专业人士的业务运营。
今年是该活动成立30周年 ，继续获得20多个合作伙伴的大力支持，包括泰国国内外的政府机构、私人组织和旅游相关协会。这些合作伙伴包括泰国酒店协会、泰国餐馆协会、泰国厨师协会、泰国零售商协会和泰国咖啡师协会等。来自中国的两大亚洲展会——Hotelex Thailand和Hotel & Shop Plus Thailand首次加入了该展会。此次合作整合了三大展会的优势，使今年的活动规模更大、内容更丰富。该活动已升级为泰国旅游及酒店周，内容涵盖旅游业的各个方面，包括酒店、餐馆、服务、水疗、零售等。目标是帮助泰国旅游业在全球舞台上保持领先地位。
此次活动设有八个展区：食品和饮料、咖啡和面包店、酒店风格、酒店技术、餐饮设备、饮品和烈酒、商店和零售以及清洁用品和设备。还有一个特别区域展示和提供有关酒精饮料的教育，包括葡萄酒、国际精酿啤酒和当地烈酒。来自 30 多个国家的 3,000 多个品牌由全球领先的公司代表参展。此次活动还包括 了50 多项活动，例如研讨会、讲习班和全国比赛。今年的活动预计吸引了来自泰国和该地区的 30,000 多名参与者。
泰国食品及酒店业博览会将于 2025 年 8 月 20 日星期三至 8 月 23 日星期六在曼谷举行，为期 4 天。
