ProWine Shanghai 2025 将于 2025 年 11 月 12 日至 14 日重返上海新国际博览中心。我们还邀请您参加 2025 年 5 月 14 日至 16 日在香港会议展览中心举行的 ProWine Hong Kong 2025。我们期待重新联系并共同庆祝葡萄酒和烈酒的未来！
ProWine Shanghai 2024 引领潮流、突破自我
连接全球葡萄酒和烈酒风味，探索中国不断扩大的市场新视野
- 汇聚32个国家和地区650家展商，国际展商超过80%，抢占中国葡萄酒及烈酒市场新机遇
- 品牌知名度提升、年轻人力量：探索中国本土葡萄酒成长路径
- 持续优质葡萄酒教育，引领行业可持续发展
作为中国大陆葡萄酒和烈酒行业的顶级贸易展览会，ProWine Shanghai 2024 于 11 月 12 日至 14 日在上海新国际博览中心 (SNIEC) 举行。今年的展会迎来了来自全球的知名酒庄和行业合作伙伴，为市场注入了新的视角和动力。ProWine Shanghai 不仅是一个强大的贸易和行业对话平台，还通过专业的大师班和论坛促进学习和创新，凸显了其在推动行业发展的重要作用。
650家展商来自32个国家和地区，超过80%为国际展商，齐聚一堂，抢占新机遇
ProWine Shanghai 2024 汇聚了来自 32 个国家和地区的 650 家参展商，其中国际参展商超过 80%，吸引了来自进口商、经销商和餐饮业的 20,860 名专业观众。除了进口商和经销商的参展外，今年来自餐饮业、零售连锁店和中国二三线城市的买家数量也进一步增加，凸显了 ProWine Shanghai 满足内地市场多样化需求的能力。
ProWein 总监 Peter Schmitz 表示：“面对全球经济放缓、供应过剩、气候变化等挑战，葡萄酒和烈酒行业的竞争愈演愈烈。今年是 ProWine Shanghai 第 11 届，尽管行业近年来面临诸多不确定性，但展会规模仍与往年相当。自 ProWine Shanghai 创办以来，法国、德国、西班牙、美国等国家展团每年都积极参与，坚定不移地致力于展会，不断进步。我们非常感谢所有合作伙伴、参展商和观众的持续支持，期待 ProWine Shanghai 再创佳绩。”
Informa Markets 亚太区副总裁 Ian Roberts 表示：“在 2024 年市场环境动荡的背景下，我们很高兴地报告，约有 15% 的新注册观众加入了我们，同时来自不同行业的专业人士也积极参与，为市场注入了巨大动力。”
ProWine Shanghai 2024共有超过20个国家展团和葡萄酒产区参展，其中共有19个官方国家展团隆重亮相，阿根廷、澳大利亚、新西兰、巴西、北马其顿、德国、法国、格鲁吉亚、美国、南非、葡萄牙、塞尔维亚、塞浦路斯、斯洛文尼亚、西班牙、意大利、罗马尼亚、中国等国政府及行业组织鼎力支持。
澳大利亚和新西兰重返
澳大利亚和新西兰葡萄酒展团的回归，让展会上“新世界”葡萄酒的选择更加丰富。澳大利亚葡萄酒管理局市场总经理 Paul Turale 表示：“我们很高兴能带着澳大利亚葡萄酒品牌的强大代表团再次参加 ProWine 上海展会。今年的回归标志着一个新的开始，澳大利亚葡萄酒在中国再次呈现增长势头。自 2013 年以来，ProWine 上海展会一直是我们在中国大陆市场最重要的合作伙伴之一。展会汇聚了有影响力的进口商和专业买家，为澳大利亚葡萄酒品牌的发展和出口提供了重要支持。澳大利亚葡萄酒有很多新的东西需要学习，我们希望澳大利亚葡萄酒能够继续赢得越来越多中国消费者的青睐。”
德国葡萄酒协会市场经理 Manuela Liebchen 表示：“尽管 2024 年葡萄酒市场整体低迷，但德国葡萄酒在中国取得了令人瞩目的增长，逆全球趋势而行。根据中国海关的数据，今年 1 月至 9 月，德国葡萄酒进口额达 20,086,052 美元，同比增长 6.58%，进口量增长 6.14% 至 3,573,139 升。这些数字表明，德国葡萄酒，尤其是雷司令，在中国的知名度和市场份额不断上升。我们在 ProWine 上海展会上的扩大影响力反映了我们对中国市场的战略承诺以及对其未来潜力的信心。中国消费者对葡萄酒多样性的日益欣赏为雷司令在中国的持续成功奠定了坚实的基础，同时也为起泡酒、无酒精和低酒精葡萄酒提供了新的机会。”
西班牙的强劲表现
西班牙葡萄酒也在今年的上海 ProWine 展会上给人留下了新鲜而独特的印象，西班牙的子产区得到了全面展示。主要展品包括来自加泰罗尼亚的 PRODECA 展馆、来自卡斯蒂利亚的拉曼恰展馆和里奥哈展馆，每个展馆都提供了其独特传统和风味的真实体验。此外，欧洲优质葡萄酒：品味不同展馆以及欧洲歌海娜/歌海娜优质葡萄酒展区为参观者提供了广泛而多样的葡萄酒之旅。子产区特色产品的精致展示不仅凸显了市场的专业性，还反映了参展商的传统和专业知识的深度。
ProWine Shanghai 始终致力于促进中国葡萄酒和烈酒行业的发展。通过提供深入的市场洞察，并将国际参展商与有效的分销渠道联系起来，该活动有助于他们继续扩张并更深入地融入中国市场，从而实现持久的业务增长。
增强品牌知名度和年轻人的力量：
探索中国本土葡萄酒的增长之路
今年，UCW（中国葡萄酒）展团在ProWine Shanghai上规模创下历届之最，与中国新疆6个产区的25家酒庄以及怀来产区联袂参展。值得一提的是，新疆产区的酒庄全程参与，为行业观众提供了探索中国葡萄酒文化的独特机会。展示中国酿酒文化的传承和优质葡萄酒，让参观者领略中国葡萄酒的深厚历史根基和独特风味。
中粮长城、原石葡萄园、香格里拉等中国知名葡萄酒庄以独立展商身份参展，标志着中国葡萄酒庄从地理定位推广向品牌建设的重大转变。作为中国大陆葡萄酒及烈酒行业的顶级贸易展览会，ProWine shanghai始终关注着中国葡萄酒及烈酒行业的动态。资深葡萄酒营销专家郭明浩长期致力于中国葡萄酒的推广和销售。他表示：“近年来，中国葡萄酒市场日趋成熟，消费者更加理性。中国葡萄酒庄越来越重视品牌建设，特别是在与消费者的沟通方面。通过积极开拓国内外市场，以产品质量为先，中国葡萄酒庄正在加强品牌建设和销售策略。这种双管齐下的策略正在培养越来越多的忠实客户，也为中国葡萄酒在全球舞台上取得更大的成功奠定了基础。”
此外，ProWine Shanghai 还重点介绍了中国葡萄酒新秀联盟（YGCW），新一波酿酒师展示了他们正在重塑中国葡萄酒格局的创新方法。该联盟由 WSET 文凭持有者、独立酿酒师、侍酒师和专业葡萄酒媒体组成，致力于提升中国葡萄酒的多样性和现代化。在以独特风土而闻名的贺兰山东麓等地区，这些年轻的酿酒师正在探索新的风格和概念，引领行业走向充满活力的年轻未来。
持续优质葡萄酒教育，引领行业可持续发展
ProWine Shanghai 在中国市场成立 11 年以来，一直与中国葡萄酒和烈酒行业同步发展，见证并推动着行业的每一项重大发展。ProWine Shanghai 意识到教育对行业发展的战略重要性，今年的 ProWine Shanghai 推出了 54 场大师班和论坛，由知名专家、关键意见领袖以及有影响力的行业组织和协会主持。这些会议为贸易观众提供了丰富的知识驱动体验。
今年论坛的一大亮点是与葡萄酒大师协会 (IMW) 合作举办的 ProWine。龙凤葡萄酒咨询公司将“在 ProWine 遇见葡萄酒大师”系列活动从杜塞尔多夫引入亚洲，首次在上海举行。论坛汇聚了业内知名专业人士，包括葡萄酒大师、侍酒大师和其他经验丰富的专家等熟悉的面孔，同时也欢迎新面孔。这些新面孔中包括《The Drinks Business》主编、葡萄酒大师 Patrick Schmitt MW ，他以一场引人入胜的“波尔多广场国际精品葡萄酒”品鉴会吸引了与会者。
“ProWine Shanghai 不仅仅是一个贸易平台，它还是一个充满活力的教育活动，可以激励行业发展并赋予行业力量，”新任葡萄酒大师 Xing Wei MW 说道。“这次活动是一个宝贵的机会，可以与业内同行建立联系，探索葡萄酒和烈酒市场的巨大潜力，并推动中国葡萄酒行业的持续发展。”
其他大师班由机构、国家展团和葡萄酒品牌举办，包括葡萄酒与烈酒教育基金会（WSET）、UCW（Up-Chinese Wine）、塞尔维亚发展署、Decanter、永利中国葡萄酒大赛、DOCa. Rioja、法国干邑行业协会（BNIC）、ASC和香格里拉·圣地。
ProWine Shanghai 致力于推动中国葡萄酒文化的发展。除了每年举办的专业大师班和论坛，ProWine Shanghai 每年还举办近 80 场城市推广活动，覆盖三四线城市，积极促进葡萄酒知识和市场增长。来自四川宜宾的餐馆老板刘女士分享了她的经历：“在今年的 ProWine Shanghai 上，我与葡萄酒大师和行业专家进行了深入的讨论，让我全面了解了葡萄酒产区的风土条件、酿酒创新和当前的市场趋势。这也加深了我对葡萄酒行业从产区到消费者的整个价值链的了解。我获得的实用见解和前瞻性观点将指导我的酒单选择和未来的产品采购，为我的业务带来新的想法和方向。”
ProWine上海2025前景看好
展望未来，ProWine Shanghai 将继续利用其平台推动行业可持续发展和创新。随着品牌知名度的提高和消费者需求的多样化，在持续的教育和富有影响力的交流的支持下，中国的葡萄酒和烈酒市场将迎来蓬勃发展。我们期待与合作伙伴共同为中国葡萄酒和烈酒市场创造繁荣的未来。
