MIFB 2024：马来西亚首屈一指的餐饮盛会再次回归，东盟餐饮业被誉为全球规模最大、发展最快的盛会之一
2024 年马来西亚国际食品饮料贸易展览会 (MIFB) 于今年 7 月 17 日至 19 日在吉隆坡会议中心 (KLCC) 举行第 23 届。这项备受期待的年度盛会还推出了首届 MYFoodTech，这是一个全新的综合平台，重点展示食品价值链关键环节的最新技术进步、解决方案和服务。
尽管全球经济放缓且增长不均衡，但据欧睿国际报告，东盟地区餐饮业仍然是全球规模最大、增长最快的行业之一，2023 年市场价值超过 6670 亿美元。（来源：《东盟食品饮料行业：2028 年前的主要趋势和机遇》）
预计未来五年该行业的复合年增长率将达到 6.99%，到 2028 年产值将超过 9000 亿美元。这大大激发了人们对该行业的热情和兴趣，行业参与者利用技术效率来提高绩效和盈利能力，确保保持竞争力。
东盟被公认为食品、饮料和保健食品的活跃市场和增长区。创新和技术被认定为该地区面临的两大挑战，行业参与者需要跟上最新趋势，拥抱技术以释放更多机会，同时采取符合当地和全球可持续发展目标的做法。
为了帮助行业应对这些挑战并推动大规模的变革，今年的 MIFB 的主题是“提升餐饮业务；赋能创新；推动转型”。MIFB 2024 举办为期三天的丰富多彩的互动讨论活动，重点介绍最新的技术创新和解决方案，为行业参与者提供强大的激励。它专注于解决当今餐饮业面临的各种实际挑战，从融入技术和确保可持续性以使餐饮业蓬勃发展，到采用面向未来的数字化新商业模式，使公司能够扩大规模实现可持续增长。
MIFB 2024 的展览部分为参观者提供沉浸式的实物体验，让他们了解当今市场上最新的产品和服务，其中许多产品和服务都采用了最先进的技术来提升其在价值链中的作用。展会由来自世界各地的参展商组成，为新老行业参与者以及贸易参观者提供了广泛的机会，通过交流会和个性化的一对一业务配对进行联系和合作。今年的展会涵盖了该行业的 14 个关键领域，特别关注食品技术、加工和机械以及自有品牌。
MIFB 活动总监 Hellen Woon 表示：“作为马来西亚领先的餐饮行业盛会之一，MIFB 每年都不断发展壮大，我们很自豪能够为行业发展做出贡献，尤其是在东盟地区。我们在与业内最受尊敬的参与者合作方面拥有良好的记录，为该地区的餐饮界提供了一个成熟可靠的平台，让他们能够以有意义且富有成效的方式进行交流。”
“今年，我们非常高兴与 MIFB 2024 联合举办首届 MYFoodTech 贸易展。MYFoodTech 成为行业专业人士发现和利用对食品未来至关重要的新技术的焦点，”她补充道。
各个领域的顶尖专家主持 MIFB 2024 会议，讨论绿色技术、可持续性、粮食安全、食品技术、人工智能和机器人、大数据等热点问题和当前趋势，以及政府政策和法规在该领域的作用。
MIFB 2024 的其他亮点包括活动前播客、创业计划和智能活动技术的使用，这些技术为参与者提供无缝且增强的体验。本次活动有 500 多家参展商，占地超过 18,000 平方米，接待了来自 80 多个参展国家的 20,000 多名贸易参观者。
MIFB 2024 由 Constellar 主办，并得到马来西亚对外贸易发展局 (MATRADE) 的认可。该展览仅对专业观众开放。
关于 MIFB
马来西亚国际食品饮料贸易展览会 (MIFB) 是马来西亚领先的食品和酒店业展览会。这一年度行业盛会将本地、地区和国际企业与整个东盟地区的消费者和利益相关者联系起来。它还为企业提供了独特的机会，让他们能够建立联系并合作制定行业解决方案。MIFB 由 Constellar 组织，并得到马来西亚对外贸易发展局的认可。
关于 Constellar
Constellar 是亚洲首选的合作伙伴，可帮助您召集企业、策划创意并创造机会，实现可持续业务增长和全球影响。我们总部位于新加坡，业务范围遍及中国、印度、马来西亚和印度尼西亚，为主要行业和领域策划和发展有影响力的贸易和消费者活动，连接人们、全球市场和网络，实现可持续增长。我们还管理新加坡博览中心，这是新加坡最大的会议、奖励旅游、会议和展览 (MICE) 专用场所。
我们的愿景是成为亚洲制造的全球领导者，通过我们在 MICE 行业的整体知识产权 (IP) 组合激活有影响力的网络，实现跨行业合作和创新。
