美食美酒展是澳大利亚墨尔本著名的墨尔本会展中心 (MCEC) 每年举办一次的活动。MCEC 位于市中心，是一座先进的活动中心，也是澳大利亚最大的会展中心。美食美酒展于 2001 年在墨尔本首次举办，现已发展成为澳大利亚同类活动中最重要的活动之一。除了墨尔本，GPCE 还在布里斯班、悉尼和珀斯等其他澳大利亚城市举办。
此次活动由 Diversified Exhibitions Australia 组织，该公司在组织贸易展览会和会议方面处于领先地位，致力于为各行各业的公司建立联系和商机。美食美酒展涵盖了广泛的领域，包括食品和饮料、美食、葡萄栽培、厨房用具和配件以及旅游业。此次活动的一些关键方面包括展示新产品和服务、交流机会、品尝和知名厨师的烹饪示范。展会的亮点包括顶级厨师的参与、优质葡萄酒的展示以及烹饪创新的发现。
过去，Curtis Stone、Maggie Beer、Matt Moran、George Calombaris 和 Gary Mehigan 等知名澳大利亚厨师都曾参加过美食美酒展。该活动还促进了旅游业的发展，吸引了来自澳大利亚其他地区和世界各地的游客来探索活动举办的各个城市。
总之，美食美酒展是每年在墨尔本会展中心举行的活动，由 Diversified Exhibitions Australia 组织。总体而言，美食美酒博览会通过展示当地产品、促进思想和最佳实践的交流以及提高国内外对澳大利亚烹饪文化和传统的认识，为澳大利亚食品和葡萄酒行业的发展做出了贡献。
品尝、试吃和购买来自 300 多名澳大利亚顶级品味人士的美食。凭美食与美酒展门票，探索新美食、美味葡萄酒、精品烈酒、精酿饮料等。
美食美酒展将于 2025 年 5 月 30 日星期五至 2025 年 6 月 1 日星期日在墨尔本举办，为期 3 天。
