我们非常高兴地宣布我们最近举办的两项活动都取得了成功：埃克塞特的Source 贸易展和韦德布里奇的Expowest 康沃尔贸易展。
两大展会展示了食品、饮料、设备和服务领域的最新创新成果，吸引了来自该地区及其他地区的数百家参展商和数千名贸易买家。
“我们对展会的质量和参展商及参观者的积极反馈感到非常高兴。 ”我们的董事总经理 Mike Anderson 说道。“ Source 和 Expowest Cornwall 贸易展为企业提供了一个宝贵的交流与合作平台，并为西南地区充满活力的食品和饮料行业的各类企业创造了令人兴奋的机会。 ”
两场展会共有 350 多家公司展出新产品、新产品系列和服务。除了提供食品和饮料、酒店或餐饮业所需的一切，这些展会还为与会者提供了与同事交流的机会，并全面概述了行业的最新趋势和创新，为迎接新的一年做好准备。
食品、饮料和酒店业是西南地区重要的商业部门，对当地经济、文化和旅游业贡献巨大。很高兴看到各家公司积极迎接客户日益要求的可持续发展所带来的挑战和机遇，我们很高兴许多公司将在下个月的展会上参展。
曾经的流行语——有机、可持续、环境影响、公平贸易、家庭可堆肥包装、碳排放、可再生能源——已经成为我们日常词汇的一部分。人们非常希望公司能够迎接挑战，遵守可持续发展原则。我们希望我们的公司“绿色”——在现实中，而不仅仅是在营销活动中。
可持续发展的一个关键方面是食材的采购和食品和饮料的生产。西南地区拥有全国最具创新性和责任感的一些食品和饮料企业，其中许多企业已获得享有盛誉的 B Corp 认证。该认证认可了那些平衡目标和利润并产生积极社会和环境影响的企业，例如Hunt's Food Group、Riverford Organic、Sharpham Partnership和Hattiers Rum。
许多企业投资可再生能源，减少包装废弃物，使用可回收或可堆肥的包装，并支持当地农民和社区。他们还使用有机和当地种植的食材，并致力于减少碳足迹，将剩余食物捐赠给慈善机构，并向员工支付生活工资。
我们要感谢所有参展商、赞助商、合作伙伴和与会者的支持，使 Source 和 Expowest Cornwall 贸易展取得了巨大成功。
