波兹南的波兰美食嘉年华,地区风味博览会

波兹南的波兰美食嘉年华

传统和自然风味

地区风味博览会不仅是对波兰风味多样性的概述,也是对健康、天然食品以及生态和地区产品的推广。该活动也适合那些寻找不含化学物质和人工添加剂的产品的有意识的消费者。所提供的产品反映了塑造我们民族美食的正宗风味,也是现代烹饪实验的灵感来源。

多种口味触手可及

此次活动的一大亮点是烹饪舞台,其中最吸引人的当然是令人振奋的烹饪表演和主厨烹制的菜肴展示。一
受邀嘉宾之一是第七届 MasterChef Polska 计划的参与者 Laurentiu“Lorek”Zediu。美食表演是获得新烹饪技能和学习大厨秘诀的绝佳机会!

穿越 15 个地区丰富美食的旅程

值得一提的是,来自15个省的参展商将亮相地区美食博览会,准备呈现本地区最美味的美食。参与者不仅有机会品尝,还有机会购​​买公司竭尽全力生产的天然生态产品。

可用的专业包括:鲱鱼酱、天然醋和草药糖浆
和鲜花,各种类型的蜂蜜 - 例如添加玫瑰花瓣 - 用天然木材熏制的肉类,不添加染料、香料和防腐剂的手工蜂蜜酒。
还有手工制作的饺子,里面塞满了来自伊乌扎森林的荞麦和蘑菇,以及在自然、缓慢的发酵过程中生产的丁香和薰衣草花醋。

为小美食家举办的烹饪和教育研讨会

组织者也没有忘记最年轻的烹饪爱好者。我们为孩子们准备了特别的讲习班,向他们介绍迷人的烹饪世界。
在烤箱里,小厨师将发现面包制作过程的秘密——从原料、揉捏面团的秘密,到新鲜面包卷离开烤箱的那一刻。波兰生态区将举办水果蔬菜工作坊,以互动有趣的方式说服孩子们摄入各种形式的天然维生素!研讨会还将举办自然保护区品尝、游戏以及与专家就水果和蔬菜的健康特性进行咨询。

波兰最美味的集市

为期 3 天的地区美食博览会充满了美味的食物、优质的饮料和欢乐。每个参与者都会在活动计划和波兰几乎所有地区的当地生产商的展台上找到适合自己的东西。准备好度过一个难忘的周末吧!