“ Saneamiento ” 博览会在利马的 赛马展览中心举行，是糖果和烘焙行业的中心平台。该活动由食品与健康咨询公司 SAC 每两年举办一次，主要关注卫生、消毒、清洁和安全——这些是糖果、面包店、糕点店、巧克力制造商、冰淇淋店和自助餐厅等行业的关键方面。
“Saneamiento”这个名字反映了清洁和卫生的核心要素，突出了该行业致力于实现食品制造和加工的最高标准。该展会为参展商（从巧克力生产商到软糖和酱料专家）提供了一个展示各种产品的场所。这些产品包括糖果、零食、甜点、面包、蛋糕、饼干、果冻、巧克力涂层、香精、糖浆、糕点奶油和饮料。
除了推出新产品和服务外，“Saneamiento”还是知识和创新交流的中心。该展会以其竞赛和颁奖典礼而闻名，这些竞赛和颁奖典礼表彰了行业中最具创新性和高品质的贡献。
此次展会吸引了来自世界各地的贸易商、制造商和专业观众，尤其是食品加工和展示相关行业的观众。展会为展示当地特色和秘鲁的烹饪多样性提供了绝佳机会，有助于提升该城市和国家的文化和经济意义。
位于利马的 赛马展览中心以其现代化的基础设施和便利性而闻名，是举办此类大型活动的理想场所。其中心位置和便捷的公共交通使其成为举办这一重大活动的理想场所。
“Saneamiento”不仅是一个展会，也是食品行业的重要催化剂，它制定标准并充当该行业创新和安全的催化剂。
Saneamiento 将于 2024 年 11 月 14 日星期四至 2024 年 11 月 16 日星期六在利马举行，为期 3 天。
