印度食品加工热潮：6 月份主要贸易展览会
到 2025-26 年，印度食品加工行业的产值预计将达到 5350 亿美元。该行业对于连接印度农民与国内外消费者至关重要。它占注册工厂部门就业人数的 12.22%，雇用了约 203 万人。在未注册部门，它支持 510 万名工人，占就业人数的 14.18%。
主要部分包括加工水果和蔬菜、即食/即煮产品、马苏里拉奶酪、海产品、食用油、饮料和乳制品。Inter FoodTech 2024 与 Snack & BakeTec 2024 和 Annapoorna Inter Food India 2024 于 2024 年 6 月 5 日至 7 日在新德里 Yashobhoomi (IICC) 共同举办，为食品加工行业提供了一个全面的平台。该展会由印度工商联合会 (FICCI)、VA Exhibitions 和印度食品进口商论坛 (FIFI) 联合主办，吸引了来自约 20 个国家的 400 多家公司在 20,000 平方米的展览区内展示各自的解决方案。
VA Exhibitions Pvt Ltd 首席执行官 Ashwani Pande 表示，Inter FoodTech 和 Snake & BakeTec 已迅速成为该行业的重要贸易展会，汇集了顶尖的加工和包装解决方案。印度工商联合会助理秘书长 Balvinder S Sawhney 提到，Annapoorna 已与新合作伙伴一起更名为 Annapoorna Inter Food 2024，旨在将其打造为该地区食品和饮料贸易的重要贸易展会。该展会吸引超过 15,000 名参观者，提供交流机会和展示食品和饮料产品的平台。
